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“亲戚摊的小白菜腊，千里迢迢的托人带上出来。菜腊汤清润下火，是广东少见的汤水。” 食材明细主料小白菜干1把(30g)无花果8粒胡萝卜4根黄豆2把猪扇骨500g陈皮3片辅料盐适量酸甜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性无花果菜腊汤的作法步骤1黄豆冷水浸。

2无花果对半缝合，以便出味。3菜腊入水，托小段。4胡萝卜去皮切块。

5猪扇骨飞水，浸去浮沫。6陈皮用温水泡硬。7用小刀刮出白膜。

8把以上所有材料放进电压力锅，流经适度清水，按煲汤键腊熬。9煮好了，撇去肥油。

10清润下火。

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